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普通のパンケーキミックスとは一味違う!

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■ 九州パンケーキ、どこがいいの?

 魅力にあふれ、話題になっている九州パンケーキ。でも、具体的に、どんな良いところがあるのか。そして、気になる部分はないのか?
 実際に購入し、食べてみた方々のレビュー、口コミを元に、ポイントをまとめてみました。

○ もちふわ食感でおいしい! お腹にたまる
最も多い声がこれ。米粉や雑穀が入っているので、通常のパンケーキよりも、さっくり、ふわふわなだけでなく、もちっとした食感もあります。また、意外とお腹にたまる、という声もあり、お食事や、朝食もよさそうです。

○ シンプルな味なので、いろんなアレンジができそう!
 ミックスは、やや甘みがあるものの、それほど甘さが強くないため、通常のスイーツとしてのパンケーキだけでなく、ベーコンなどの塩味のあるものや、卵焼きなどとも合いそう、という声がありました。アレンジを楽しんでみてもいいかもしれません。

○ 生地に、しみこむ~
フルーツの果汁やバター、ソースなどが、生地にジュワ~としみこみ、それがおいしい! という声が多数ありました。生地を混ぜすぎず、さっくりを混ぜることと、目の粗い雑穀が多いことで、空気がたくさん入り、その部分に果汁やソースがしみ込んでいきます。口に入れた瞬間、口いっぱいに広がるジューシーな果汁は、一度食べたら病みつき、との評判です。

△ はちみつをかける時は気を付けて
生地そのものにふんわりとした甘みがあるため、甘いものをかけてしまうと、甘くなりすぎてしまう、という声も。酸味のあるフルーツや、甘さを抑えたホイップクリーム、三つをかけるにしてもレモンはちみつなど、甘みに酸味のあるものがお勧めです。甘さを加えたいときには、コーヒーや紅茶と一緒に食べてマイルドにしたり、キーウィフルーツやグレープフルーツなど、やや酸味が強いものをつけあわせにしたりしてもいいかもしれません。

△ 届くのが遅い…
通信販売での人気商品の宿命か、時期や購入方法によって、お家に届くのが遅いこともあるようです。期待感を盛り上げる演出、とポジティブに捉えられればいいのですが、贈答用や、記念日に使いたい場合は早めの注文が必要かもしれません。また、ネット通販ではなく、店頭販売している店舗の一覧が公式サイトにありますので、それも参考にしてみてください。